Seif-Eddine Houmine é o maior nome do jiu-jitsu marroquino no circuito internacional, faixa-preta pela GF Team sob Mathias Jardin pela linhagem de Oswaldo Fadda. No tatame, ficou conhecido pelo cachecol choke, estrangulamento aplicado a partir do controle de cabeça que exige sensibilidade técnica precisa para concluir.

Conquistou o título mundial IBJJF no peso ultra-pesado em 2024, resultado histórico para o jiu-jitsu africano e para a GF Team no peso máximo. Ao longo da carreira acumulou resultados no Europeu, no Pan e em circuitos internacionais, consolidando-se como o principal representante do norte da África no circuito de alto nível.